فرنچ پرس 600 میل استیل سیدانو

فرنچ پرس ایتان 600 میلی لیتر: روشهای بسیاری برای تهیه‌ی یک قهوه خوب در منزل وجود دارد . یکی از آسان ترین آنها تهیه‌ی قهوه با استفاده از دستگاه ” فرنچ پرس ” می‌باشد . French Press یک قهوه ساز استوانه‌ای است که در سه نوع شیشه‌ای ، پلاستیکی و استیل موجود است.اغلب شکل پلاستیکی و استیل آن رایج تر می‌باشد . این قهوه ساز دارای یک پیستون همراه با فیلتر چسبیده به آن می‌باشد. که به دلیل ورود و خروج مایعات از آن ، طراحی شده است . در ادامه طرز تهیه‌ی یک قهوه باکیفیت با استفاده از French Press در منزل را به شما آموزش خواهیم داد مواد و تجهیزات لازم : دانه یا پودر قهوه آب کتری ماگ یا فنجان آسیاب قهوه ( توصیه می‌شود ) ترازوی دیجیتال ( توصیه می‌شود ) ساعت دیجیتال ( توصیه می‌شود ) * نسبت مناسب ترکیب قهوه و آب در فرنچ پرس ( French Press ) : برای تهیه‌ی هر فنجان قهوه ، شما به یک فنجان متوسط آب جوش ( 110 گرم آب جوش ) و یک قاشق غذاخوری پودر قهوه نیاز دارید . ظرفیت 3 فنجان = 3 تا 4 قاشق غذاخوری قهوه ظرفیت 4 فنجان = 4 تا 5 قاشق غذاخوری قهوه ظرفیت 8 فنجان = 9 تا10 قاشق غذاخوری قهوه همواره بیشتر از آبی که برای قهوه خود نیاز دارید ، آب جوش تهیه کنید ، این آب جوش در ابتدای کار و برای گرم کردن محفظه فرنچ پرس استفاده می‌شود . روش تهیه قهوه با استفاده از فرنچ پرس ( French Press ) : 1: به مقدار مناسب آب در کتری خود بریزید و آن را روی منبع حرارتی قرار دهید. پس از جوش آمدن آب ، حدود 30 ثانیه صبر کنید تا دمای آب تقریبا به 96 درجه سانتیگراد برسد . 2: حدود یک چهارم محفظه قهوه ساز را آب جوش بریزید درب آن را گذاشته و برای چند لحظه آب را درون دستگاه بچرخانید و آن را خالی کنید . ( این کار باعث می‌شود بدنه‌ی دستگاه شما اندکی گرم شده و کاملا تمیز شود ) . 3: دانه قهوه مورد نیاز خود را ( با توجه به دستورالعمل ابتدای آموزش ) وزن کنید و توسط دستگاه آسیاب قهوه ، آسیاب کنید . درجه آسیاب پودر قهوه مناسب قهوه ساز فرنچ پرس ، باید زبر باشد . ( اگر از پودر قهوه استفاده می‌کنید ، این مرحله را نادیده بگیرید ) . 4 : قهوه آسیاب شده را درون محفظه دستگاه ریخته و آن را کمی تکان دهید تا بصورت منظم در کف ظرف قرار بگیرد . 5: نیمی از آب جوش را روی قهوه آسیاب شده بریزید و حدود 30 ثانیه صبر کنید . در این مرحله آب داغ باعث می‎‌شود گازهای محبوس شده مانند کربن دی اکسید در پودر قهوه آزاد شوند و عطری بینظیر بوجود بیاید 6 : توسط قاشق یا همزن دستی برای چند لحظه به آرامی قهوه را هم بزنید تا یکدست شود. 7 : نصف آب جوش را که از قبل باقی مانده روی قهوه بریزید . کلاهک فرنچ پرس را به نحوی که پیستون آن بالا باشد ، روی محفظه قرار دهید . اجازه دهید قهوه به مدت 4 تا 6 دقیقه خیس بخورد . 8: پیستون را به آرامی به سمت پایین فشار دهید ، تا جایی که توسط فیلتر ، تفاله قهوه جدا شود . قهوه را فورا درون فنجان بریزید . حال قهوه شما آماده است ، از نوشیدن آن لذت ببرید !